Existen diversos platillos de diferentes origines y sabores la Carapulcra peruana 2021, es uno de estos, siendo que ofrecen un exquisito resultado, cuyo sabor es muy peculiar y también muy fácil de preparar de hecho, es ideal para acompañar un buen almuerzo, cena o desayuno.
Una de las mejores opciones que puedes escoger para disfrutar en familia, tanto su resultado final como su preparación, por ello te hemos dejado todos los datos de la Carapulcra peruana 2021, para que puedas disfrutarlo en cualquier momento preparándolo en la comodidad de tu hogar.
¿Estás listo para conocer más de la Carapulcra peruana 2021? Sigue leyendo que esto te encantara
Detalles de la preparación de la Carapulcra
Son ciertos los detalles de la Carapulcra peruana 2021, que deben conocerse, ya que de alguna forma resumen y aportan los elementos que se ligan a este platillo, con la idea clave de que quien lo vaya a preparar pueda conocer cuánto tiempo debe manejarse y cual posiblemente podría ser el resultado.
- El Tipo de Plato: Carnes
- La Cocina de Tipo: peruana
- El Tiempo de preparación: 20 minutos
- El Tiempo de cocción: 40 minutos
- El Tiempo total: 1 hora
- Las Raciones: 4
- Las Calorías: 800 Kcal
Ingredientes para preparar la Carapulcra
Mencionamos como características principales y de base acerca de la Carapulcra peruana 2021, lo que serán sus ingredientes y es que gracias a estos podrás cumplir el paso a paso de tu preparación, tomando en cuenta que son ingredientes fáciles de conseguir y que de hecho puedes tener en tu hogar.
Los ingredientes que necesitaras para su preparación son:
- ½ (Medio) kg de carne de cerdo puedes usar lomo o pierna de igual manera funciona
- 1 cebolla grande
- ½ kg de papa seca
- 3 (tres) dientes de ajo
- 150 gramos de maní picado
- 50 gramos de galletas de soda
- 1 o 2 (uno o dos) ajíes panca
- 3 (tres) tazas de caldo de pollo
- Sal al gusto.
- Pimienta al gusto.
Gracias a estos ingredientes bases, es que se puede obtener el resultado de la Carapulcra peruana 2021, ya que en base de estos y de los pasos de su preparación es que se podrá observar su finalidad, por ello no se deben pasar por alto, para que así se pueda obtener el sabor y resultado deseado.
Preparación Paso a Paso de la Carapulcra
Ahora si, como dicen hemos llegado al punto más deseado de la receta de la Carapulcra peruana 2021, aquí conocerás el paso a paso de su preparación, para que puedas tener una idea mucho más completa y efectiva para obtener el resultado que se desea, así que sigue estos pasos y estarás listo para disfrutarla:
- En trozos mediano corta el cerdo como primer paso.
- Seguidamente pica la cebolla en pequeños cubos.
- Tritura tus ajos hasta que quede como un tipo de pasta.
- Pica lo más que puedas tu ajíes o si deseas también puedes triturarlos. RECUERDA retirar las semillas de estos.
- Agarra tus galletas y el maní y pícalos pequeños. Incluso puedes ayudarte con un mortero.
- Reserva todo esto y empecemos a cocinar.
- Caliente un sarten a fuego medio
- Coloca una papa y dórala un poco
- Retira esta del fuego y colócala en agua para que se hidrate
- Una vez hidratada deja que esta escurra
- En otra olla coloca aceite de oliva en fuego alto
- Añade a esta la carne de cerdo. Carne previamente aliñada con sal y pimienta.
- Añade a este aceite un poco más de aceite y fríe la cebolla
- Incluye el ají y el ajo triturado
- Ahora incluye las papas y revuelve todo
- Agrega poco a poco el caldo
- Mezcla todo poco a poco hasta que se vaya formando una salsa de una consistencia algo espesa
- Deja hervir todo esto un par de minutos
- Listo
En este momento ya tendrás tu platillo listo para servir- lo bueno de estos resultados es que puede ir muy bien con un arroz o pasta y sin duda alguna será una buena combinación, la idea es que se pueda disfrutar su sabor en la compañía de otros alimentos de igual o gran valor nutricional como este platillo de Carapulcra peruana 2021.
Claro, que cuando se trata de pasos tan sencillos se pueden memorizar o recordar y en otra preparaciones ya hacerlo de forma automática y obteniendo así los mismo resultados, es por ello que resulta importante conocer todos los detalles posibles acerca de cada una de las recetas que se desarrollan.
Variantes del Bizcocho de la Carapulcra
Acerca de la Carapulcra peruana 2021, también mencionamos otras opciones o ideas que se pueden relacionar a estas o también que son platillo parecidos, sin embargo, hemos decidido nombrarlas con la idea de que puedas también conocerlos y si así lo deseas también de colocarlos en práctica.
- Seco de cordero
- Cau cau de pollo
- Tallarines saltados peruanos
- Salchipapas
¿Cómo acompañarla?
Si, el exquisito platillo de la Carapulcra peruana 2021, debe ser acompañado por algún elemento que lo complemente, con la idea de poder untarlo y comerlo de una mejor manera, además de sesta forma se podrá apreciar su sabor y así compartirlo en familia o amigos.
- Yuca Sancochada
- Yuca Frita
- Arroz Blanco Cocida
- Pasta Larga
- Pasta Corta
Datos Curiosos
Acerca de la Carapulcra peruana 2021, existen diversos datos que más allá de curiosos podrían catalogarse como informativos y es que generan en cierta forma un resultado en sabor y sobre todo en preparación increíble ya que es un platillo que en 1 hora puede estar listo para ser degustado.
- Es un tipo de potaje indígena
- Esta receta fue influenciada por los negros
- También fue influenciada por los conquistadores españoles
- Se puede preparar con carne de cerdo, venado, ganado, entre otros.
- Sus acompañantes en preparación como las papas no pueden faltar, ya que es el elemento principal y quien le da uno de sus principales toques.
¿Te ha gusto la receta de la Carapulcra peruana 2021?
Si conoces de otras variantes o de acompañantes que le puedan ir muy bien, no dudes en dejarlo en los comentarios, ya que puede ser una gran opción y pueden darle una mejor imagen a esta.