Es que de solo pensarlo se nos hace agua la boca, bizcocho de chocolate, nada más su nombre suena exquisito, es por ello que hoy dedicaremos la receta a conocer un poco más sobre este, su preparación e ingredientes necesarios, con la idea de que pueda prepararlo en tu hogar.
Una de las mejores opciones de postres para compartir con la familia, amigos o para iniciar un negocio, sin duda el Bizcocho de Chocolate, marca una idea increíble como opción de preparación en todos sus sentidos, así que dejemos de dar tantas vueltas y sigamos leyendo para conocerlo más.
Acompaños y aprende a preparar un Bizcocho de Chocolate…
Detalles de la preparación del Bizcocho de Chocolate
Iniciando con la preparación de este grandioso postre Bizcocho de Chocolate para disfrutar con familias o amigos, te ofrecemos los detalles más importantes que se relacionan a estos platillos, por ello te lo mostramos a continuación, para que puedas leerlos y detallarlos para manejar mucho mejor todo su proceso.
- El Tipo de Plato: Postres
- La Cocina de Tipo: Casera
- El Tiempo de preparación: 10 minutos
- El Tiempo de cocción: 35 minutos
- El Tiempo total:45 minutos
- Las Raciones: 4
- Las Calorías: 380Kcal
Ingredientes para preparar el Bizcocho de Chocolate
Claramente para empezar con la preparación de esta exquisita receta, se deben conocer de primera mano sus ingredientes, por ello hemos hecho una lista breve mencionándolos y posteriormente dejaremos los pasos necesarios para su preparación.
- 125 gr de mantequilla sin sal
- 125 gr de azúcar
- 3 (tres) huevos
- 250 gr de harina de trigo
- 1 (una) copa de licor yo usé de ron saborizado con naranja
- 4 (cuatro) cucharadas de cacao en polvo
- 1 (una) cucharadita de polvo de hornear
Preparación del Bizcocho de Chocolate
Ahora sí, estamos en una de las ideas más importantes del Bizcocho de Chocolate, es que estamos halando de los pasos para su preparación, sin duda alguna la parte más esperada, aquí conocerás como prepararlo de forma rápida, sencilla y sobre todo con un resultado que de seguro te encantara ¿Te interesa?…
Aquí los pasos para que puedas iniciar con su preparación:
- El primer y el paso más común conocido por todos es precalentar el horno a unos 180 grados.
- En un bol colocar la mantequilla y el azúcar
- Con ayuda de una batidora mezclar estos dos ingredientes
- Agregar 1 a 1 los huevos y seguir batiendo
- Posteriormente se hecho polvo de hornear
- Seguidamente se va colocando la harina poco a poco mientras se observa la consistencia que va obteniéndola mezcla
- Posterior a ello se coloca el cacao en polvo, ya para este punto la mezcla debe tener una buena consistencia y sabor
- Agregar l copa de licor y seguir mezclando es el siguiente paso
- Colocar esta mezcla en un molde. Anteriormente enharinado y mantequillado
- Mételo al horno en un tiempo aproximado de 35-45 min. Recuerda que según la funcionalidad del horno esta podría variar un poco.
- Para ir observando el resultado y proceso puedes introducir un pequeño palillo de madera, un cuchillo o una pasta para no dañarla. Si al extraerla no trae consigo ningún resto de mezcla entonces estará lista.
- Deja reposar por un momento y coloca encima de un plato o bandeja
LISTO, ya tendrás tu bizcocho de chocolate paso a paso listo para disfrutar, recuerda que dejarlo reposar es vital para que pueda enfriarse y se pueda disfrutar su sabor de la mejor manera posible, recuerda cuidar los tiempos entre que se saca del horno y se deja reposar, ya que esto será lo que le dé el punto ideal.
Variantes del Bizcocho de Chocolate
No pienses que esto se queda aquí y es que te dejamos también una lista breve de opciones con las que puedes combinar tu bizcocho de chocolate para hacerlo lucir mucho mejor y darle una variante cuyo resultado pueda ser mucho mejor
Sigue leyendo, que acá de té dejamos esta lista:
- Bizcocho de Chocolate y Nueces: Colócale frutos de tipo secos picados a tu mezcla antes de introducirla al horno.
- BizcoChips: Compra galletas chips y colócalas al momento de preparar tu mezcla sin duda será una gran opción
- Mezcla de Sabores: Esta es una opción que mezcla las dos anteriores, coloca en tu mezcla trozos de frutos secos y chips, tu resultado será increíble.
- Bizcocho de Chocolate y Naranja: Agrega a tu mezcla media taza de zumo de naranja, en este caso puedes obviar la copita de licor y no colocarla. También podrías pelar la naranja y colocarle algunos gajos o su piel al estilo rallada.
Sin duda algunas las opciones para mezclar sobran, así que pon manos al a obra y prepara tu primer bizcocho de chocolate, luego prueba con estas variaciones y prueba cuan bueno son tus resultados.
¿Cómo acompañarlo?
Claramente así ser un postre tan exquisito como lo es el Bizcocho de Chocolate, debemos tomar en cuenta que debe ser acompañado alguna bebida que le venga muy bien y sea perfecta para acompañar una tarde de merienda, de películas, de postres o de compartir, por ello te dejamos algunas ideas:
- Vaso de Leche
- Taza de Café
- Taza de Chocolate Caliente
- Taza de Chocolate Fría
De hecho y este es un gran Tips puedes colocarle, crema, chispas, velas encima e improvisar una buena torta de cumpleaños o también la puedes acompañar de una taza de café y tomarlo como desayuno.
Datos Curiosos
- Proviene del termino bis coctus, el cual significa cocido dos veces
- Se conoce de su existencia desde tiempos remotos justo en la antigüedad en el X a.C
- El chocolate es bueno para la salud y la piel
- El uso de chocolate en cualquier presentación ayuda a disminuir el estrés
- La aplicación de chocolate puede ayudar el rendimiento de la memoria
- El uso del chocolate acompañado de otros componentes, aporta valiosos nutrientes al organismo
Además de todo ello previene el deterioro cognitivo y a nivel de usarse como ingrediente, sin duda alguna es una excelente opción.
De seguro que te ha gustado esta opción ¿Listos para preparar su bizcocho de chocolate en casa? corre rapido y disfruta de esta deliciosa y dulce receta casera